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(新春见闻)2023福州鼓山梅花文化节启幕******图为身穿汉服的女子在景区赏梅。 宗威 摄图为身穿汉服的女子在景区赏梅。 宗威 摄图为游客在景区赏梅。 宗威 摄图为游客在景区赏梅。 宗威 摄图为游客在景区写生。 宗威 摄图为游客在景区写生。 宗威 摄图为游客在景区赏梅。 宗威 摄图为游客在景区赏梅。 宗威 摄图为航拍福州鼓山梅里景区。 宗威 摄图为航拍福州鼓山梅里景区。 宗威 摄图为游客在景区赏梅。 宗威 摄图为游客在景区赏梅。 宗威 摄图为航拍福州鼓山梅里景区。 宗威 摄图为航拍福州鼓山梅里景区。 宗威 摄图为启动仪式上的文艺表演。 宗威 摄图为启动仪式上的文艺表演。 宗威 摄

  2月3日,“梅”好时光 相约鼓山——2023福州鼓山梅花文化节在福州鼓山梅里景区启幕。当天,活动以“游园+演艺+祈福”的组合形式,将梅花与祈福相结合,在鼓山展开一场集赏花、游园与休闲为一体的赏梅盛会。现场分为探梅寻景、识梅闻香、咏梅感怀、赏梅祈福四大篇章。据主办方介绍,近年来,鼓山梅花文化节已经成为福州冬春季旅游的一张响亮的“旅游名片”,文化节期间还将有更多精彩活动在梅里景区上演,一直持续至农历正月二十九。福州鼓山梅里景区位于钵盂峰前,因历史上遍植梅花而得名,现共种植3000余株梅树。梅花主要有青梅、朱砂梅、宫粉梅、绿萼梅、美人梅等品种,近期逐渐进入盛花期,二月上中旬是赏梅最佳时间。

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    食用色素可能与肠道炎症相关******

      科技日报讯(记者张梦然)《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示,长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症,并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。

      许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康,导致结肠炎(一种肠道炎症)。诱惑红是一种合成的红色食用色素,被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。

      加拿大麦克马斯特大学研究人员发现,长期摄入(14周)含有食用色素诱惑红的饮食(色素含量与一些人类食品的含量相当),会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现,长期摄入诱惑红(连续12周)会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出,研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红,而且持续时间较长,这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。

      重要的是,间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示,摄入诱惑红会提高血清素水平,导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调,仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响,以及在人体中是否也存在类似影响。

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